Intégration de Matrices de capteurs basés sur l’IA pour décoder les odeurs et les saveurs pour le diagnostic et l’optimisation des processus de production.
Entrepreneur(s)
Arquimedes Cheffer – Autre
Bruno Vasques Costa – Autre
Ana Silva Semeano – Autre
Gustavo Alonso Patino Ramirez – Université de Montréal